調整飲食遠離代謝症候群

新陳代謝症候群為一群疾病的總稱，包括高血糖、高血壓、高三酸甘油酯、腰圍過大（中央型肥胖）等，除了社會化所造成的文明病外，絕大多數是日常生活飲食所造成，例如速食、西化、精緻化、外食機會增加及加工食品大量攝取等皆是，長年下來累積了對身體的負擔，而食品添加物更是對人體造成了極大的傷害。

從今天起開始調整飲食習慣，有助預防新陳代謝症候群的發生。根據研究顯示，飲食的品質與方式跟降低新陳代謝症候群有著重要的關聯性。建議平時常外食的民眾，在家自行烹調時最好要選擇清淡的飲食模式，譬如以清蒸、川燙的料理方式，並增加青菜及蔬果的攝取量，並關注食品的營養成分標示，為家人及您的健康把關。

飲食調整之道，首先要控制攝取的熱量，每個人所需的最適合熱量，可依據個人身高體重及活動量來計劃。以身高160公分，體重正常的年輕女性為例，中度活動者，一天熱量攝取約可達1700大卡，每餐的飯量約為七分滿至一碗，但若已有新陳代謝症候群的民眾，五穀根莖類不可過量攝取。

值得注意的是，習慣在家用餐者，除非烹調習慣不佳，攝取的油量會較外食者為低，所以在家飲食比較好，在外點菜時應儘量避免煎、炸的菜餚，記得不要選用肉湯、菜汁拌飯，以免增加油脂及鹽分的攝取量。若麵食的湯太油，不要將湯全部喝完，要有意識的幫自己選擇一個低油的飲食型態。

急救基本常識

『心臟病』─ 曾接受治療醫師處方者，協助其服用該藥物，設法求醫，但不要運送病人。昏迷時最好平躺，抬高雙腳，若呼吸急促需抬高頭部、胸部。必要時予以心臟按摩或人工呼吸。
『中風』─ 立刻設法求醫，但未經醫師指示。不要移動病人或給予任何飲食保持病人平臥，若呼吸困難，將臉偏向一側使口中分泌物流出。
『中暑』─ 將患者移至陰涼處仰臥，頭部稍高，解開領袖口，用冷水擦身再延醫診治。
『外傷』─ 手需止血，防止休克，避免傷口污染。如頭部受傷，不可動搖，使患者平臥頭部墊高，臉偏向一側，最好冷敷頭及頸部，儘速延醫治療。
『骨折』─ 使傷者安臥，不使折斷處用力，先予止血，注意痛極休克，將傷處用木板托好並用繃帶固定（若骨骼已突出不要推動），緊急送醫治療。
『燙傷』─ 立刻用水沖洗或進入乾淨冷水中，輕者以凡士林塗抹患處，或以乾淨布敷蓋（不要弄破水泡），送一診治嚴重者以乾淨衣物被單、毛毯、包裹，緊急送醫。
『休克』─ 使患者平躺，頭部稍低（呼吸困難者頭部墊高）解開衣領鈕釦，為保持溫度（不可過暖出汗）必要時送醫診治。
『觸電』─ 先使自己絕緣，切斷電源解開傷者的衣服需房受涼，施以人工呼吸。
『溺水』─ 救出水面，清除患者口中異物，使患者腹中之水吐出，解開衣服，注意避免受涼，必要時施以人工呼吸，心臟按摩，緊急救醫。
『食物中毒』─ 先服用讓食鹽水使其全部吐出，速送醫診治。
『毒蛇咬傷』─ 包紮傷口上部，先淨傷口，用清潔刀片切開傷口擠出毒液或用口吸出（口內須無傷口），並緊急救醫。
『蟲入耳』─ 將耳向亮處或將甘油，低入耳中，蟲自然爬出。
『物入眼』─ 如打開眼皮可見，用乾淨手帕輕輕拭去，不可揉擦眼睛，如物不能見，可用食鹽水沖洗，如無法洗除及赴眼科醫生診治。
『止血法』─ 少量出血可用直接加壓法，嚴重出血應用止血帶（寬布條）至傷口上方繞圈後打結，將木棒至於兩節間旋緊至止血後固定木棒，緊急救醫，惟間隔十五至二十分鐘應鬆開１５秒。

燒燙傷之急救

燒燙傷的程度依受傷的深度及面積而有所不同：

一度：僅表皮外層損傷，未傷及真皮層，引起腫脹及相當程度的疼痛。
二度：表皮和部份真皮損傷，皮膚發紅、表面潮濕、起水泡、腫脹和疼痛比輕度厲害。
三度：整層皮膚及皮下組織受到破壞，皮膚呈白色或焦黑，由於神經末稍被破壞了，一般反而較不會有劇痛，重度燒燙傷通常需要特殊醫療，在急救後需儘速送醫。

燒燙傷緊急處理五步驟『沖、脫、泡、蓋、送』
☆ 一度、二度、三度燒燙傷之處理：

一度燒燙傷之處理：
將燒燙傷部位置於自來水下輕輕沖洗，或浸於冷水中約10分鐘到不痛為止，如無法沖洗或浸泡，則可用冷敷。傷處未腫脹前，小心脫除戒指、皮帶、鞋子或其他緊身衣物。必要時可以使用敷料並加以包紮。

二度燒燙傷之處理：
將燒燙傷部位置於冷水中或自來水下輕輕沖洗，直到疼痛停止，無法沖洗或浸泡部位則用冷敷。用乾淨的布塊將傷處水份吸乾。用消毒紗布蓋住傷處包紮之。視情況送醫治療。如手腳受傷需抬高傷處，減輕腫脹。
※ 不可挑破水泡或在傷處吹氣，以免污染傷處。
※ 不可在傷處塗抹油膏、藥劑。

三度燒燙傷之處理：
讓患者躺下，將受傷部位墊高（高於心臟部位）。詳細檢查患者有無其他傷害，維持呼吸道暢通。不要企圖移去黏在傷處的衣物，必要時可將衣褲剪開。用厚的消毒敷料或乾淨布塊蓋在傷處，保護傷口。不可塗抹任何油膏或藥劑。儘速送醫。

☆ 化學藥物燒傷之急救：
立刻用大量的清水沖洗化學藥物，並脫除受傷部位之衣物。查看化學藥物容器上是否有急救指示，如有則照著指示去做。用消毒敷料蓋在燒傷部位並包紮之。送醫治療。如果眼睛被化學藥品灼傷，立刻用清水由眼睛內角向眼睛外角徹底沖洗，及用消毒敷料或乾淨布塊覆蓋眼睛並包紮之，防範患者揉眼睛，並立刻送醫治療。

尿酸

一﹑何謂尿酸
尿酸是核酸新陳代謝後的產物。什麼是核酸？攜帶基因密碼的DNA就是核酸的一種。核酸新陳代謝後，產生一種叫普林的物質，最後會在肝臟變成尿酸。尿酸太多，就可能形成結晶鹽，沉澱在關節等處，就有機會誘發痛風。尿酸也不完全是壞東西，它也有補捉自由基的功能。

二﹑尿酸偏高的飲食原則
維持理想體重，若體重超過理想體重的10% 時，應慢慢減輕，每月以減重1~2公斤為宜，不宜過速，且不宜於痛風發作時減輕體重。痛風急性發病期間，應儘量選擇普林含量低的食物。如：蛋類、奶類、五穀類及蔬菜水果。蛋白質儘量由蛋類、奶類供應。並應攝取充足的熱量以避免組織分解，產生更多的尿酸。

平常在不影響營養均衡攝取的原則下，控制食用普林含量過高的食物。少吃肉湯、肉汁及高湯，因為經過長時間烹調的肉湯、肉汁及高湯，通常含有大量溶出的普林。避免暴飲暴食，脂肪攝取應控制，烹調時用油要適量。少吃油炸、肥肉、皮脂等高脂肪食物，避免經常外食。黃豆及其製品（如：豆腐、豆干、豆漿、味噌、醬油、豆芽等），雖含較高量的普林，但因普林的種類與肉類不同，故於非急性發病期，仍可適量攝取。

鹼性食物（如海帶、蔬菜、水果等）可提高尿酸排除能力，可增加攝取。保持身心娛悅，避免壓力。食物攝取亦宜以天然新鮮的食物為主，較易攝取所需的各種營養，並多喝水（每日2000㏄以上），避免喝酒。過量攝取維生素C、菸鹼酸等與尿酸生成有關，因此在攝取上述營養補充劑時應特別注意

附註：普林含量高的食物（每100公克含150 - 1000毫克普林）
１發芽豆類﹑黃豆
２雞肝﹑雞腸﹑鴨肝﹑豬肝﹑豬小腸﹑牛肝等
３白鯧魚﹑鰱魚﹑虱目魚﹑吳郭魚﹑四破魚﹑白帶魚﹑烏魚﹑魚勿仔魚 ﹑鯊魚﹑ 海鰻﹑沙丁魚等
４小管﹑草蝦﹑牡蠣﹑蛤蜊﹑蚌蛤﹑干貝等
５小魚干﹑扁魚干
６豆苗﹑黃豆芽﹑蘆筍
７紫菜﹑香菇
８肉汁﹑濃肉湯（汁）﹑雞精等
９酵母粉

痛風

一、何謂高尿酸血症？
普林是體內遺傳物質上的一種含氮物質，普林可來自於身體自行合成、身體組織的分解及富含核蛋白的食物。普林經由肝臟代謝形成尿酸，最後由腎臟將尿酸排出體外。當男性每100毫升血液中的尿酸值在7毫克以上時，便稱為高尿酸血症。

二、可能造成高尿酸血症的原因：
1.攝取富含或導致普林合成增加的食物
2.尿酸的合成增加
3.腎臟排除尿酸受阻
4.腸道排除尿酸受阻

三、長期高尿酸血症可能引起的症狀：
痛風性關節炎、腎臟病、尿路結石，並常併有高脂血症、糖尿病及心血管疾病。

四、何謂痛風？
痛風的發生是因體內的普林代謝異常，導致高尿酸血症，而使尿酸鈣鹽沉積在關節腔內，造成關節腫脹和變形。

五、痛風和高尿酸血症有什麼關係？
罹患痛風的機率，隨著血液中尿酸濃度的升高而顯著增加。

六、痛風的臨床徵狀分為四個階段：
1.無症狀的高尿酸血症
2.急性痛風
3.不發作期
4.慢性痛風性關節炎

七、誘發急性痛風的因素有：
外傷、飲酒、手術、暴飲暴食、出血、感染、放射線治療、藥物或饑餓等。

血脂肪

都市人生活緊張，飲食過於豐盛，卻又普遍缺乏運動，血液中的脂肪濃度越來越高，加速動脈硬化，可能導致中風、心絞痛、心肌梗塞、主動脈瘤和尿毒症等。

什麼是血脂肪、脂蛋白？
主要包括膽固醇、三酸甘油酯及磷脂。人體攝入的脂肪，要能夠在血液中循環，一定要能溶於血中才行，因此利用溶於水的蛋白質來攜帶不溶於水的脂肪。此種血脂肪在血液中與蛋白質結合在一起的結合體，即稱之為「脂蛋白」。
血液中的脂蛋白主要包括：乳糜小滴、極低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白及高密度脂蛋白，此五種脂蛋白的來源、所攜帶的脂肪量與疾病的關係均各有 所不同，其中低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)與血管動脈關係密切，因此做健康檢查時，除了做膽固醇及三酸甘油酯之外，還應該做脂蛋白測 定，才能對可能發生的疾病有更正確的預測。

怎樣才算是血脂肪過高？
在做抽血檢查之前，請注意以下幾點，以便使結果確實可靠：
1. 空腹12小時後才抽血。
2. 身體狀況正常。
3. 未服任何藥物。
4. 並無節食減肥。
血脂肪數值容易受食物和其他因素影響，因此必須經過2-3次檢驗，才能真正確定結果。若經過多次檢查，確實血脂肪過高，就必須查看是不是疾病造成。

為什麼血脂肪會過高？
血脂肪過高可能肇因於「原發性血脂肪過高」或「續發性血脂肪過高」。患有「原發性血脂肪過高」的人，多半來自家族遺傳，因此其雙親及其他血親有此症者，都應提高警覺，定期檢查。
至於「續發性血脂肪過高」，起源於以下疾病或因素：
1. 高膽固醇血症
遺傳、攝取過多的膽固醇和飽和脂肪酸、糖尿病、腎病症候群、甲狀腺機能低下、阻塞性肝病和服用利尿劑。
2. 高三酸甘油酯症
遺傳、飲食、腎病症候群、沒有控制好的糖尿病、尿毒症及服用利尿劑、降壓藥等。
3. 偏低的高密度脂蛋白膽固醇
遺傳、肥胖、運動不足、抽煙、服用類固醇、降壓藥等。

血脂肪過高帶來身體危害
血脂肪過高，在日積月累下，會加速動脈硬化，引發腦中風、心臟病、胰臟炎、糖尿病、甲狀腺機能低下、破壞腎功能引發尿毒症，還可能經常腹痛、生成主動脈瘤等嚴重後果。

注意事項
除了前面所述，不可以一次的診斷就判定異常。在接受藥物治療前，還必須注意「飲食治療」、「減肥」、「運動」和「戒煙少喝酒」、「放鬆心情」等非藥物治療。建議高血脂症者，最好也要同時檢查肝機能、尿酸和血糖，以防止服用降血脂藥物可能產生的副作用。
由於降血脂藥物可能發生副作用，因此找有經驗的醫師及定期檢查，才可防止副作用的發生，達到治療的效果。

飲食保健
一、 從改變飲食戰勝血脂肪過高
1. 熱量的平衡
熱量攝食過多，會導致肥胖，而肥胖的人，其血中膽固醇及三酸甘油酯容易升高，危險性也就高。因此應當保持熱量的出人平衡，每餐不過飽，儘量避免吃高熱量食物，如肉類、蛋糕、冰淇淋、蛋黃酥、鳳梨酥等，以維持理想體重。
2. 脂肪的限制
脂肪的攝取應以不超過總熱量的30%為限，並增加食用不飽和脂肪酸的食物，如花生油、黃豆油等植物性油類(椰子油、棕櫚油除外)。至於飽合脂肪酸的攝取最 好減少，如豬油、牛油等動物性脂肪，以降低血中膽固醇，防止血管硬化。但兩者脂肪酸比例亦不宜相差太懸殊，以免有致癌及老化之慮。
3. 限膽固醇飲食
控制每天三百毫克以下的膽固醇攝取量，並減少容易引起高膽固醇濃度的食物，如肥肉、內臟類(腦、肝、腰子)、香腸、培根、蝦、蟹、墨魚、魷魚、魚卵、鰻魚、草魚、蛋黃、動物油脂等。
4. 多吃植物性蛋白質
植物性蛋白質比動物性和乳類蛋白質，更能降低血中膽固醇，宜多吃。但也並非完全就不吃動物性和乳類蛋白質，適量攝取對身體仍是有益。含植物性蛋白質食物有：黃豆、毛豆、麥胚芽、糙米、豌豆等。
5. 纖維質攝取
纖維質可促使血清中膽固醇含量降低，所以每日飲食中，一定不能減少纖維質的攝食，如蔬菜、水果、根莖類、莢豆類、糙米、燕麥等。
6. 其他
此外，少吃油膩、刺激性食物，多吃易消化食物，並減少鹽的攝取量，因為高鹽飲食易引起高血壓；並且大蒜、香茹、紅棗及礦物質中的鈣、鎂，據研究也有不錯的防治效果。

二、從生活習慣常保血脂肪健康
1. 平時多運動，加強身體的鍛鍊，對高密度脂蛋白(優良的血贍固醇)的產生有很大幫助。
2. 養成良好進餐習慣，一定要照三餐吃，且在愉快情境中用餐，並維持營養的均衡。
3. 不抽煙、少喝酒、少喝咖啡，少吃點心。
4. 適量的飲酒可增加高密度脂肪酸，但大量飲酒反增加血中三酸甘油酯。
5. 儘量減少應酬。
6. 避免常到外面餐廳吃大餐，如果非不得已須在外用餐，最好選擇合適的餐廳，並儘量挑選清淡食物食用。
7. 工作中，儘量勿讓自己陷於緊張情緒中。
8. 養成正常的作息時間，不要熬夜，睡眠要充足。
9. 注意自身三酸甘油酯、膽固醇的數值，最好主動做檢查。

血脂肪

糖尿病是由於患者體內的胰島素分泌不足或作用不良，不能將吸收的糖份有效地轉化為我們日常生活所需的熱量，過多的糖份積聚在血液中，使血糖增高、腎臟的負荷增加，並經由尿液排出，故稱為糖尿病。

糖尿病有什麼症狀？
在發病的早期多數的病人沒有任何的症狀，或只有輕微的不舒服感，如果沒有透過健康檢查是不會被發現的。若未能好好控制，讓糖尿病漸漸惡化，血糖逐漸上升但 體內又無法充分利用，於是腎臟忙著把無法利用的糖分排到尿液中，連帶地也有大量水分從體內排出。因此嚴重的糖尿病患者會有小便頻繁、經常口渴以及虛弱疲倦 容易饑餓的感覺。

血糖是什麼？
血糖就是食物經由人體消化道代謝分解後產生的葡萄糖，藉血液運送到身體各部分器官，做為日常能量的來源。理想的血糖值在飯前應被控制在110毫克/百毫升的範圍內，若高於126毫克/百毫升就算是糖尿病患者。

尿糖是什麼？
當血糖濃度高時，葡萄糖被排到尿中，造成尿中有糖的現象。一般血糖濃度超過180毫克/100毫升時，尿糖可被驗尿試紙檢測出來。

糖尿病該怎麼治療？可否根治？
糖尿病是無法根治的，但病情可藉由飲食、運動和藥物配合控制。當血糖值有略微偏高的異常現象時，可先以飲食與運動控制；若無法有效控制時，應施予藥物治療。

哪些人是糖尿病的高危險群？
1. 遺傳：家族曾有人罹患糖尿病者，罹患糖尿病的機率是一般人的5倍。
2. 肥胖、營養失調者。
3. 曾經生產過重嬰兒的母親。
4. 年齡超過四十歲以上的中老年人。
5. 皮膚傷口不易癒合者。

糖尿病患生活應注意事項？
1. 適當的休息、注重個人衛生。
2. 隨身攜帶糖尿病識別卡，註明姓名、地址、電話、用藥情況、主治醫師聯絡電話。
3. 隨身準備預防低血糖的食物，如方糖、果汁。
4. 遵守營養師指示安排飲食計畫。
5. 依身體況狀在醫師指導下選擇適度的運動。
6. 定期檢查糖化血色素、血糖及尿糖以了解控制情形。
7. 定期檢查尿蛋白並量血壓以了解是否有腎病變，及高血壓的情形。
8. 每天檢查足部一次。
9. 每年至少檢查眼睛一次。
10. 半年做牙齒檢查一次。
11. 不可抽菸。

何謂糖尿病飲食？
糖尿病飲食係以正常飲食為基礎，藉調整其熱量、蛋白質、脂肪及醣類的攝取量，達到血糖值控制良好的一種飲食。

飲食治療的目的？
1. 供給足夠且均衡的營養。
2. 維持理想的體重。
3. 維持並控制血糖值在正常範圍。
4. 預防或延緩併發症發生。

糖尿病患飲食的原則：
1. 均衡飲食：適量的攝取主食類、水果類、油脂類、奶類和肉魚豆蛋類食物。
2. 定食定量：按時定量進食多餐少吃，包括早、午、晚三餐和一至兩次茶點，接受胰島素注射者除以上餐數外，視情況可在睡前進食小點心。
3. 高纖低脂（減少油炸食品）：減少高脂肪食品及少吃動物脂肪，例如肥肉、雞皮、骨湯、蛋黃、動物內臟；改用植物油炒菜，烹調食物改採燉、滷、清蒸、水煮、涼拌等方式。多選用高纖維食品進食，例如紅米、全麥麵包、全麥餅乾、麥片、水果、蔬菜和乾豆類。
4. 少糖少鹽：忌吃高糖份的食物，包括一切糖果、汽水、蛋糕、蜜餞、煉乳、蜂蜜、蛋捲。少用加工的食品及調味料如醃製食品、蕃茄醬、糖醋醬等。
5. 少酒戒菸
6. 保持標準體重：
男性：（身高－80）X 0.7=理想體重。
女性：（身高－70）X 0.6=理想體重。

飲食控制不良會有的併發症：
慢性併發症：
1. 眼睛：視網膜病變。
2. 腎臟：尿毒症。
3. 末梢神經病變：手腳麻木疼痛。
4. 自律神經失調：易昏倒、便秘或下痢。
5. 增加冠狀動脈心臟病和腦中風的罹病率。
6. 足部循環不良：傷口易感染壞死而截肢。

急性併發症：
1. 血糖過高：易造成酮酸中毒或高血糖高滲透壓非酮性昏迷。
2. 血糖過低：即低血糖症，也會使人陷入昏迷狀態。
3. 易受細菌感染：產生肺炎、尿道炎、結核病、菌血症和皮膚經常化膿等。

糖尿病患為什麼要運動？有什麼好處？
1. 維持正常體重。
2. 消除緊張疲勞。
3. 增強心肺功能。
4. 促進血糖的控制。
5. 減少併發症的發生。

糖尿病患從事運動的建議：
1. 不要在空腹時運動，尤其是使用胰島素或口服降血糖藥物後。
2. 決定運動項目前應先請教醫師，並選擇適合自己及喜歡的運動。
3. 運動強度要慢慢地增加，前後應做適當的暖身、緩和運動。
4. 運動時間最好在飯後1小時，每次運動30~60分鐘，每周至少三天才能達到效果。
5. 運動時一定要穿鞋子、襪子以免腳部受傷，並避免在高溫、及冷的環境下做運動。
6. 運動時須隨身帶糖果、果汁以便低血糖時，可立即取得糖份供給，及攜帶糖尿病人識別卡。
7. 運動進行中有不適感，則應立即停止，並迅速與醫師或衛教師聯絡。

運動的類型
可選擇以中強度耐力的運動，如有氧運動：快走、慢跑、騎腳踏車、游泳、舞蹈、太極拳、外丹功、體操等，由於這些運動需要消耗大量能量，因此每次運動之前應先有約五分鐘之暖身，以及約五鐘之柔軟與拉筋運動，而在運動結束之前，應有約十分鐘之冷卻運動。

預防高血糖，妙招在平時

●定期檢測血糖、血壓、血脂。
●健康飲食：低油、低糖、低鹽、高纖、均衡、適量、定時飲食。
●動態生活：
規律運動：一週至少五次，每次至少三十分鐘，持之以恆。
每日健走一萬年。
●維持理想腰圍及體重：成人腰圍，男性：小於90公分；女性：小於80公分。
●戒菸、戒酒。
●做好心理調適。

血糖多關心 健康不操心 健康飲食、動態生活、控制體重、血糖檢查。

糖尿病前期者，若沒有執行健康飲食、動態生活，一年內約每七人中就有一人轉換變成糖尿病。

什麼是糖尿病？
由於胰臟不能製造足夠的胰島素，或是分泌的胰島素無法發揮適當的功能，葡萄糖無法充分進入細胞內，留在血液中使血糖濃度升高，同時可能一部分排入尿中，即是所謂的『糖尿病』。

糖尿病的症狀？
我們都知道糖尿病的症狀有三多：吃多、喝多、尿多，但是多數的糖尿病人在發病初期沒偶明顯的症狀，除非驗血糖，否則不易發現。漸漸地，血糖逐漸升高，才有三多，疲勞、視力模糊、體重減輕、陰部搔癢或傷口不易癒合等症狀出現。

為什麼要定期檢測血糖？
量測血糖，為早期發現糖尿病的方法。
考量自己的年齡、身體情況『定期』檢測血糖。

是否有糖尿病？可以到哪檢查？
定期接受成人預防保健服務，40-64歲每3年一次；65歲以上每年一次，請洽詢健保局之特約醫療院所。
血壓、血糖及膽固醇篩檢服務，請洽詢各縣市衛生局、衛生所篩檢時間、地點。

糖尿病外食選擇？
熟記每餐應吃的食物份量，定時定量攝取。
須注意食物的質與量，已合乎均衡營養為原則。
盡量選擇清淡、清淡的食物，避免含糖、油膩及太過精緻的食物。
酒類含高熱量，應盡量避免。

財團法人糖尿病關懷基金會
02-2389-4625

更年期如何保健？

保健部分我們可分從「生理」與「心理」兩方面來看：

壹、生理方面：
一、保持良好生活習慣：可減低患骨質疏鬆症、冠心病等機會；且避免菸、 酒及含咖啡因飲料。

二、均衡的飲食：
1.增加鈣質攝取：多喝牛奶，除一般牛奶外，亦可選擇脫脂牛奶，低乳糖牛奶及發酵乳酪等多攝食其他含鈣量高的食物，如小魚乾、豆類食品及深色蔬菜等；如有需要，再依醫師指示服用鈣片。
2.煙、酒或是碳酸飲料(可樂、汽水)都會妨礙鈣質吸收，應多避免。
3.停經以後的婦女，心臟血管疾病的發生率快速增加，直追同年齡男性，飲食宜清淡，少吃過鹹或是油膩食物，尤其是飽和脂肪酸，容易使血管硬化阻塞，應盡量避免。
三、規律的運動：運動不足，骨質流失快。持續而且適量的運動，可以防止骨質疏鬆、幫助睡眠、維持活力；運動項目和份量要衡量個人的體能狀況，以免運動傷害。
1.適度的戶外運動與日曬：陽光能幫助身體產生維他命D，維他命D可以加強腸胃道對鈣的吸收，也可使骨骼再造速率加快。
2.更年期最好選擇適合自己運動（如游泳、太極拳、外丹功……等），避免需要碰撞或快速移位的運動，以免摔倒。參加運動團體，一方面較能持之以為恆，同時也能拓展人際關係。
3.有些負重運動(如慢跑、騎單車、步行、提重等)能增加骨質，但患有關節炎者，則應避免負重運動。
4.有恆和適量運動如健走、慢跑等，可降低血中膽固醇含量、增加骨骼中的鈣質儲存及改善體能。
四、定期健康檢查：每年一次子宮頸抹片檢查，每月一次自我乳房檢查，以及早查覺疾病。
五、性生活適應：利用潤滑劑，減低行房不適。

貳、心理方面：
一、培養興趣：擴大生活圈，增加戶外運動；繼續學習和工作。
二、學習減壓技巧：保持心情開朗並與朋友互相傾訴和交流經驗。

心臟病病人的日常生活保健

日常生活保健注意事項：
1.按時服藥。長期按時服藥，以維持心臟功能。
2.保持情緒平穩
(1)除去心理緊張、激動。
(2)和睦相處，養成不生氣的習慣。
(3)找有興趣、熟練的工作。
(4)環境安寧。
(5)心平氣和，不看悲劇包括影片、小說。

3.適度運動與休息
最安全的運動是走路或散步。如醫師允許可以作有規律逐漸地增加活動。在活動中如感到疲倦或不舒服就應該停止而休息。避免出入溫差太大的場所，不要寒天逆風 而走。心肌梗塞後病人的性交或恢復工作，應於四個月後，且宜在性交前先服Isordil或硝化甘油舌下片，可以預防胸部疼痛。

4.適當的飲食
(1)均衡飲食：每種食物均要吃，量須一定。
(2)飲食原則：減少攝食動物性脂肪、海鮮類、內臟及過多蛋黃。

5.避免飲用激性食物
(1)煙：有尼古丁使血管收縮而減少供給心臟的血液，增加心臟負擔。
(2)酒：大量烈酒傷害心臟，少量酒20~30ml可促進血液循環及加強藥物的作用。
(3)咖啡、濃茶：興奮心臟神經，增加心臟負擔及影響心臟的傳導功能。
(4)高麗蔘：含有多量的中樞神經刺激劑會使血壓升高增加心臟的工作量。

6.預防上呼吸道感染。上呼吸道感染會加重心臟病。預防方法:
(1)適當保暖。
(2)少出入公共場所。
(3)勿接觸上呼吸道感染者
(4)充足的睡眠與休息。
(5)足夠營養增加抵抗力。

7.預防便秘
養成每天大便習慣，避免排便時用力，會增加排便暢通的方法：
(1)多吃蔬菜水果，粗製食物。
(2)多作腹部運動。
(3)每天按蹲廁所。
(4)保持心情輕鬆，勿緊張。
(5)必要時用輕瀉劑。

心臟病的預防方法：
1.風濕性心臟病：如年齡在25以下，且是有風病史者，每月應接受一次長效盤尼西林的打針(直至25歲時)。20歲以後再發急性風濕熱時，其後五年間亦應接受盤尼西林的預防治療。
2.先天性及風濕性心臟病(包括開刀後病人)如發燒時持續七至十天，可能有細菌性心內膜炎，需儘早接受醫生的治療，以免影響生命。
3.冠狀動脈硬化性心臟病：需控制體重及飲食，即低油、低鹽、少量多餐，避免刺激性的食物及戒煙。
4.伴有高血壓、糖尿病及尿酸過多者，應及時加以治療。
資料來源：台北市政府衛生局

營養須知

隨著年齡增長而味覺敏銳度卻下降，牙齒漸脫落，咀嚼力衰退，骨骼變硬鬆脆，容易發生彎腰駝背或骨折的現象。以下有六點值得爺爺奶奶注意的事項：
1.多吃新鮮蔬菜和水果。
2.調味清淡，不要攝取太甜或太鹹的食物。
3.儘量避免如油炸、油煎等不易消化的食物，改以蒸、燉、炒等方式烹調，必要時請教營養師或醫師使用維生素、礦物質之補充劑。
4.食物切小塊，以免咀嚼不易。
5.飲水份要充份，但入晚後少喝，以免夜間頻尿，影響睡眠。
6.如有其他慢性病，如高脂肪、血壓、血糖不正常應找營養師作個別飲食指導。

眼球運動 視力保青春

現代上班族幾乎有一半的時間都盯著電腦螢幕，長時間下來，眼窩的調節肌肉會逐漸失去功能，久而久之引起眼睛疲勞、痠痛、乾澀，嚴重者，甚至頭痛。 眼球肌肉的調節就如同舉啞鈴一樣，剛開始拿起一公斤的啞鈴時，覺得很輕鬆，一下就能舉起來，但舉了半小時後，會發現啞鈴愈來愈重，很難舉起來，這是因為肌肉過度疲勞而造成痠痛。眼球也一樣，長時間近距離注視一個地方，容易造成肌肉疲勞，引起眼睛不適。

很多人以為，只有上了年紀的人才會出現老花，其實，在眼科門診裡，有愈來愈多年輕的上班族開始出現老花，會發生這種情形，主要是因為眼球過度使用所致。所以他建議長期使用電腦的上班族，每天一定要利用時間做眼球運動。

眼球運動很簡單，只要把食指伸直，靠近鼻子，眼球直視食指，便可訓練內聚肌肉；接著再訓練眼球看近處，這個動作更簡單，只要讓眼球左右轉，便可活化眼球周圍肌肉。除了要常做眼球運動外，熱敷也不可少，眼睛周圍的血液循不良，很容易造成黑眼圈或肌肉僵硬而引起痠澀，熱敷可以改善這些症狀。

不但每天要做眼球運動護眼，也要常吃對眼睛有益的食物。要讓眼睛明亮，可以多吃含抗氧化劑的食物，如維他命Ｃ、Ｅ、β胡蘿蔔素、葉黃素，尤其是葉黃素，對眼睛來說是很重要的營養素，民眾平時可以多吃黃綠色食物，有益眼睛的保護。